ジューンベリー

2013/3/31(日) 午前 0:34

ジューンベリー開花しました。和名をアメリカザイフリボク（采振り木）、花の形が采配(武将が持つ棒に白いひらひらを付けたもの）に似ているということみたいです。
他にサスカツーンベリーも植えているのですが、こちらは環境が合わないのか毎年枯れそうになりながら何とか生き延びています。今年も芽吹いたら紹介したいと思います。

ジューンベリー

2012/6/16(土) 午後 8:33
近所の植木屋さんで買ったジューンベリーです。近年庭木として人気の樹種で春の花初夏のベリー秋の紅葉と三拍子揃った優良樹です。我が家のは品種はわかりませんがおそらくオータムブリリアントの系統と思われます。実は香りはあまりありませんが甘味があり木から摘んではほおばるのが良いと思います。種を噛み潰すと杏仁豆腐の様な香りがして美味しいです。