セレージャ試食

セレージャ(Eugenia involucrata)が完熟したようなので収穫しました。

左の2個が一正園さん、右のがSSHGさんのです。

真ん中のが完熟して色が濃いですね。

長さは2.5cm程度。

家族で早速試食会。

家族の感想は、「さくらんぼ」「アメリカンチェリー」とのこと。

私はSSHGさんのを食べました。

果実に香りはありません。

甘みはあっさり目、酸味はそこそこ。

皮が薄くて果肉はジューシーです。

ほんの少し桃っぽい風味を感じました。

思っていたより繊細でスッキリ味で美味しいので気に入りました。

ピタンガのようなえぐみがないので家族も気に入ったようです。