2019年7月16日火曜日

サバンナピタンガ試食

2016/6/21(火) 午前 2:24サバンナピタンガ試食しました。
数日留守にしていたら、既に黒っぽく、少し触るとポロっと落ちました。

大きさは、長さ2cm、幅1cmといったところです。






早速切れ込みを入れて剥いてみると、種がでかくて可食部は薄いです。

お味の方は、割と甘みはあります。酸味少々、香りなし。

特にこれといった個性的な味もなし、ピタンガのようなエグミもなし。

可もなく不可もなくといった感じです。
これなら完熟ピタンガの方が美味しいかな?


乾燥気味で干し柿っぽい風味も醸し出していましたし、

少々タイミングを逸した感はあります。

最初はこんなものかな?

今後に期待です。。。

6 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

2016/6/21(火) 午前 9:02[ タクミ(熱帯果樹ブログ) ]
種デカいですね(^^;
タイミングが良ければ香りもあるかもしれませんね。
今後良い報告を期待してます。

gt_2 さんのコメント...

2016/6/22(水) 午前 5:49[ gt_2 ]
タクミさん
早めに実ををつけてくれる良い特性を持っているようなので
セレージャと交配したら面白いかもしれませんね。
しかしセレージャはなかなか花が咲きませんね。w

匿名 さんのコメント...

2016/6/22(水) 午後 10:58[ タクミ(熱帯果樹ブログ) ]
セレージャは結構大きくなってますよね?
まだ開花の気配はありませんか。

gt_2 さんのコメント...

2016/6/23(木) 午前 0:22[ gt_2 ]
タクミさん
セレージャは2本+おまけの小苗が1本地植えしています。
一本は24年前程前に八丈島の園芸屋さんから買ったもので、
もう一本は4年前に九州のお店(SHさん)から買ったものです。
八丈島のは鉢植えで切り戻したりして小さかったのが6~7年前に
地植えして大きくなってきましたが、花の咲く気配はありませんね。w
SHさんのは販売元では実がなったそうですが、購入時に地植えにするとなかなか花が咲きませんよと言われました。w

匿名 さんのコメント...

2016/6/23(木) 午後 7:43[ タクミ(熱帯果樹ブログ) ]
24年で開花無しはなかなかハードですね。
今まで全部屋外で越冬ですか?

一昨年室内で管理して開花したグルミチャマが去年屋外越冬させたら今年は花芽の気配がありません。

gt_2 さんのコメント...

2016/6/24(金) 午前 3:13[ gt_2 ]
タクミさん
グルミチャマも早く花がつくみたいですね。
セレージャは、15年くらいは鉢植えで冬季室内でしたが花は付きませんでした。