イヌビワ

2012/8/16(木) 午後 9:44

イヌビワ（Ficus erecta）クワ科イチジク属
駅前の花屋さんに珍しいものが売っていたので数年前に購入したものです。本州関東以西、四国、九州、沖縄に自生。雌雄異株で雄も雌も実を付けますが食べられるのは雌の実のみ、雄の実はまずくて食べられないそうです。幸いこれは雌株の様で2cｍくらいの黒く熟す実は甘く柔らかいです。風味や香りは乏しく市販のイチジクには及びませんが野山で見つけて食べたらきっと美味しいと感じると思います。実付きも良いしジャムにも出来るそうなのでそのうち地植えしようと思います。