オリーブ収穫

2014/11/16(日) 午後 11:04
いつ収穫しようかと思っていたオリーブですが、完熟前にしわがよってきたので収穫しました。１個だけなので何にしようかと思ったのですが、結局塩づけにしました。生だと苦くて渋くて食べられないのですが、塩づけで食べられるようになるのかは？です。